Vandaag een iets andere post dan u gewent bent. Vandaag krijgt u namelijk een tip om het avondeten wat gezonder te maken! En het magische woord is: kruiden.
Wat mij op valt is het grote aanbod aan poedertjes om het eten lekkerder te maken. Denk maar aan aan alle zakjes die te koop zijn in supermarkten. Even wat water of melk toevoegen en klaar is kees. Voor ieder gerecht is er wel een zakje. Denkt u bijvoorbeeld aan de Wereld gerechten. U hoeft alleen nog maar vlees en groenten toe te voegen. Het nadeel aan al deze zakjes is dat ze erg ongezond zijn.
Vaak bevatten ze veel verzadigde vetten (de verkeerde vetten) en veel energie. Bij veel wereldpaketten krijgt u 100% van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid verzadig vet binnen. Daarnaast gebruiken veel mensen tijdens het koken sausjes. Ook deze zijn niet erg gezond.
Al deze zakjes zorgen er dus voor dat gezond eten, een stuk ongezonder wordt. Dus mijn tip is: Kruiden!
Met kruiden kunt u namelijk zelf uw eten op smaak brengen, zonder dat het gerecht ongezonder word. Neem bijvoorbeeld rijst. Rijst is al veel lekkerder te maken door er een beetje kruiden door te doen. U kunt zelf kiezen welke kruiden u lekker vind. Vind u het lastig om te kruiden? Probeer het gewoon eens uit. U zult zien dat u er niet snel naast zit met uw keus! Ook aardappels kunt u zelf lekker kruiden. Op deze manier hoeft er niet perse jus overheen. Probeer eens een snufje zout en wat italiaanse kruiden. U zult zien dat het al veel smaakvoller is.
Succes met kruiden!
goed stuk!
Precies! Lekker kruiden, je kunt ook je eigen sausje maken met bloem.. ook gezonder (denk ik zelf, maar jij bent de kenner)